遙遠的廚師之路~

 


兩年前的聖誕節,我剛好去日本出差,雖然是一個人的聖誕節,但是過得滿有氣氛的~(不然在台灣也都是一個人過)
東京把聖誕夜布置得非常漂亮~

 

東京車站前的街道,前天新聞正在報導,我就過來了,可惜錯過了東京車站的燈光秀~
我還一時興起,到處找聖誕樹來拍照,雖然很像阿宅,但是其實還滿有趣的喔~

 
接著馬上就要過年拉,在池田社長公司先過個忘年會~
首先會把公司打扮一下,弄得很有氣氛喔~

 
接著吃釜飯,坦白說我對他們的節日實在不太明白,大概就像尾牙一樣吧~
社長起來說說話,勉勵大家一下,大家再一起喝個酒吃個好料~
很開心的氣氛,很棒的體驗阿~

 
接下來就去社長家一起過年囉~
社長只剩他一個人跟一隻狗,我所就讓我去湊熱鬧了~
聽說能讓日本人請對方去他家,是很棒的款待,但是我已經去很多次拉~

 

感覺就是很厲害的樣子阿,濃濃的日本風~

 

我最喜歡吃明太子了,這樣一口飯一口明太子,真奢華阿,台灣要吃就不便宜囉~

 

再配上韓國的小酒,很好很好~

 

在日本美食配紅白大賽,這樣就是完美的日本過年氣氛了,呵~

 

飯後甜點是很厲害的,草莓+牛奶+白砂糖~

 

草莓很厲害阿,看了真開心,邊吃邊切就變成了很漂亮的草莓牛奶了~

 

接下來就是傳統的日本過年吃法,年糕三重奏~
第一道式烤麻糬,海苔也烤一下,再沾醬油吃~

 

第二道是柴魚高湯+年糕,吃法也是鹹的~

 

第三道就是甜的紅豆年糕啦,其實都滿好吃的,但是一路吃下來真的會被年糕嚇到~
社長說他以前可以一個人吃30個,我看我在吃三個就要都還他了~

 

要到12點要互相說恭喜了~
12點了~~~     お正月おめでとう　ございます
這時候又有東西拿出來了~
過了12點一定要吃的蕎麥麵,然後就要去神社拜拜囉~

 

過年嘛,一定是這樣人山人海阿~

 

大家動作一致,跟著鐘聲一起鞠躬~

 

旁邊還有小攤販喔~

 

要到前面拜拜搖鈴,大家還是一樣非常有秩序~

 

最後在補上我跟社長的合照~

 

這應該是我過過最酷的聖誕節跟過年了吧~
今天的功課是想點開心的,想到日本的點點滴滴,就好開心阿~