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今天的晚餐,四菜一湯由本人出馬~
首先本來被吩咐要煮魚湯的,但是有雞骨跟冬瓜,就用雞骨熬湯加冬瓜就很好喝了~
魚反正新鮮,就先醃一醃拿去蒸吧~~~
蘆筍可惜了,如果有百合炒起來好吃又漂亮,所以怕他單調只好跟蛋放一起囉~
蛋~~~可不是普通的蛋捲喔,裡面有家了一片起司跟很多番茄醬~(因為我愛)
一切開~~~紅色醬汁與起司都會流出來,好吃喔~~~
左邊的是雞肉跟右邊的牛肉都有醃過~
沒忘記之前上課的鹽糖酒太白粉,雞肉再用醬油燒入味~
微焦的醬油附在雞肉上,更好吃~
左邊的牛肉沒忘記鹽跟醬油要最後下,是怕配到鹽出水肉變柴了~
跟空心菜一起炒,如果有沙茶就太好了~~~
沙茶炒羊肉空心菜真的就是絕配了~

吃飯了~~~開心嗎?

可惜沒人吃~

下班累得半死,只被吩咐煮一堆菜帶便當~
等自己要吃的時候,早就慢慢涼掉了~
自己一個人吃的時候,滿心酸的~
好險手藝應該沒退步太多~

自己還傻傻的拍照,搞不懂自己在幹嘛~

回家的人也沒人要吃~
包起來進冰箱,明天又會看到他從微波爐出來~
然後又沒人吃~

其實~~~
在家煮飯有的時候~
是種煎熬...

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遙遠的廚師之路~

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