遙遠的廚師之路~

我在異國的料理廚房,大廚是法國人,二廚是義大利人~
說個怪腔調的英文~聽不太懂~
但是也理所當然~


(白日夢~~~結束...)
其實我在安養院的廚房服替代役~
大廚是雲林人,二廚是彰化人~他們台語腔調奇怪無比~
加上抽油煙機的聲音,大鍋爐的火聲~
我根本都聽不懂他們在說什麼~

我的台語真的很濫,基本對話還可以~
但是很多工具的說法,奇怪的菜名~
加上他們的腔調,我被他們叫"外省仔"
台語真的很難~~~想到一個經典的字~~~"香"
拜拜的"香"~ "香"港~ "香"噴噴~
這就有三種發音,加上各地的腔調~
台中、彰化、雲林、宜蘭、馬祖各地各地都有他們的腔調~
我真的很難聽的懂他們在說什麼,都用猜的~

所以我每天都被罵,罵的人都傻了~心很煩~
有一天沒被罵,我還問學長說今天怎麼了?
聽不太懂他們說什麼,要學料理跟技術也有困難~
很煩~真的很煩~

有一天想到一個樂觀的人~
我們在成功嶺受苦受難的時候,他樂觀的說~
換個角度想,我們就像在修行的人,這30天過去後~
心靈,身體,精神~一定會有很大的提升~

現在~我也想換個角度想~
這就像在異國料理廚房裡,大廚是法國人,二廚是義大利人~
說個怪腔調的英文~聽不太懂~但是理所當然~
哈哈~這樣想好有趣喔~好像在看電視劇一樣~
被罵也理所當然了~
或許這樣可以訓練我,出社會之後~
可以一值保持被罵,依然笑臉迎人的能力~
因為我在這異國的料理廚房~
將要待了10個多月~
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